En 100 onz de Cerdo, fresco, lomo, lomo del centro (chuletas), con hueso, separable grasa magra y, en bruto hay 11.3 kilogramos (kg).

onz cortar sin desperdicios (Rendimiento de 1 chuleta prima, con la basura, con un peso 259g) gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

onz cortar sin desperdicios (Rendimiento de 1 chuleta prima, con la basura, con un peso 259g) gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Nutrientes en Cerdo, fresco, lomo, lomo del centro (chuletas), con hueso, separable grasa magra y, en bruto